pour 6 personnes

• un rouleau de pâte brisée
• 35 carambars (350 gr.)
• 25cl de crème liquide
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe de farine

Etaler la pâte sur une plaque à gâteau
Faites-la cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 25-30 minutes
Faites fondre les carambars au bain-marie avec la crème
Hors du feu, incorporez la farine et les oeufs, mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène
Versez cette pâte sur le fond de la tarte en étalant
Faites cuire au four (180°) pendant 25-30 minutes
Sortez du four et laisser refroidir avant de mettre au frigo.